روغن کلزا(کانولا)    
روغن کلزا(کانولا)

روغن کانولا

روغن کانولا یا کلزا  از اصطلاح ژنتیکی دانه های گیاه براسیکاناپوس و براسیکاراپا به دست آمده است و دارای اسید اروسیک و گلوکوزینولات های کم می باشد.
ارزش غذایی روغن کانولا  به خاطر مقدار کم  اسیدهای چرب اشباع شده و مقدار نسبتاً زیاد اسید اولئیک (امگا9) و آلفالینولنیک (امگا3) است که برای سلامتی مفید می باشد. این روغن بعد از روغن زیتون  از نظر مقدار اسید اولئیک (60-85 درصد) در بین چربی ها  و روغن های نباتی خوراکی در مقام دوم قرار دارد. روغن کلزا بسیار پایدار بوده و در اثرحرارت  خاصیت آن دیرتر  تغییر می کند و تغییرات پراکسیدی آن در مقایسه با  روغن های دیگر تقریباً صفر است .  روغن کلزا فاقد اسیدهای چرب ترانس می باشد. این  روغن در کاهش کلسترول کل و لیپوپروتیئن های کم چگال (کلسترول بد) خون موثر است.
همچنین روغن کانولا  در ترکیب فسفولیپیدهای موجود در پلاکت های خون تاثیر داشته و درفعالیت پلاکت ها  و جلوگیری از لخته شدن خون در عروق موثر است , در نتیجه محافظ عملکرد قلب می باشد. روغن کانولا دارای طعم خوب و بافتی نرم و سبک بوده  که در پخت و پز و سالاد  و همچنین بعلت داشتن نقطه دود بالا که در حدود 232 درجه سانتیگراد است برای سرخ کردن نیز استفاده می شود.

 

 
 بازرگانی فروش

انواع روغن خام 

انواع روغن تصفیه

اعم از زیتون ، کنجد ، ذرت ، سویا ، کلزا ، سرخ کردنی ، آفتابگردان ، سبوس برنج ،  روغن ماهی

*************
شماره های تماس
دفتر فروش شماره یک:
021-66561179
021-66561174
021-66561183
021-66562859
021-66907278
فروشگاه ویونی شماره یک: 
بازار تهران -مولوی غربی - پلاک780
تلفن:55818633-021
فروشگاه ویونی شماره دو:
جاده بابل به بابلسر 200 متر بعد از میدان امیر پازواری
تلفن:5-32381774-011
فروشگاه ویونی شماره سه:
بابل- بلوار جانبازان - روبروی توحید 54
تلفن:32325282-011

  قیمت های روزانه

جهت دریافت لیست قیمت محصولات
با دفاتر فروش مذاکره فرمایید


 

آمار سایت

8 visitors online
بازدید امروز : 32
بازدید دیروز : 278
بازدید کل : 350940
کاربران آنلاین : 8
صفحه اصلی      معرفی شرکت      محصولات      گالری تصاویر      پروانه و مجوزها      اخبار      تماس با ما
تمامی حقوق مادی و معنوی این وب سایت نزد شرکت کشت و صنعت آرین طعم خزر محفوظ می باشد .

طراحی سایت